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Archivo por meses: enero 2014

  • Mermelada de Naranja

    Mermelada de Naranja

    Ingredientes (tarro 300gr)

    • 4 naranjas (3 si son grandes)
    • 600 gr. de azúcar
    • 1 limón

    Preparación

    1. Limpiar la piel y pelar las naranjas troceando la pulpa.
    2. Cortar la piel en tiras.
    3.  Mezclar la piel a tiras con la pulpa troceda en una cazuela.
    4.  Cocer 40 minutos a fuego lento removiendo.
    5.  Con el limón exprimir zumo.
    6.  Pasados los 40 minutos, añadir el azúcar y el zumo de limón a la cazuela y remover durante 10 minutos.
    7. Cuando la mermelada de naranja empiece a estar espesa, apagar el fuego y dejar enfriar hasta que se enfríe.
    8. Disfrutar de nuestra Mermelada de Naranja,  que acompañada de una tostada esta buenísima!

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